寒暖の差が激しい由布院盆地は、四季折々の農作物を美味しく育てます。 早朝に豊後水道より水揚げされた魚は自慢の逸品です。 旬の食材を吟味し、自然に近い形でお客様にお届けする当館の料理は、 心と体に優しく、安心してお召し上がりいただけます。
